Готовим цветную капусту в сырном соусе

Очень интересное блюдо цветная капуста в сырном соусе. Это овощное блюдо готовиться быстро, а получается очень вкусное и сытное блюдо. Как приготовить цветную капусту в сырном соусе.

цветная капуста в сырном соусе


Как приготовить цветную капусту в сырном соусе


Недавно вычитал в одной из маленьких книжек продающихся в любом ларьке продающей прессу вкуснейший рецепт приготовления цветной капусты в сырном соусе. Не удержался от соблазна красивой картинки блюда и приготовил, цветная капуста получилась потрясающе вкусная! Хочу и с вами поделиться этим рецептом на своем сайте.

И так, все дешево и сердито, готовиться как я говорил выше очень быстро, для приготовления блюда нам понадобиться обычный:

* Средней величины кочан цветной капусты,
* 3-4 зубчика чеснока,
* 3 средней величины помидора,
* 100 грамм твердого сыра,
* 100 грамм сметаны,
* Пол стакана горячей кипяченой воды,
* 2 столовые ложки растительного масла,
* Соль, зелень, приправы по вкусу.

Кочан цветной капусты вымывается и разделяется на соцветия. Зубчики чеснока мелко нарезаются и обжариваются на растительном масле в течении 2 – 3 минут. Добавляем цветную капусту к чесноку и заливаем пол стаканами горячей кипяченой водой, накрываем крышкой и тушим пять минут.

Режем дольками три средних помидора, а также мелко нарезаем зелень и добавляем в капусту. Солим, перчим и продолжаем тушить еще пять минут аккуратненько перемешивая.

Натираем сыр на мелкой терке и смешиваем со сметаной (по желанию можно натереть и зубчик чеснока в соус). Все готово, приготовленные овощи выкладываем на тарелку, поливаем сметанно-сырным соусом и украшаем зеленью.

Это очень вкусно. Приятного аппетита! Больше о соусах – Сборник соусов


Психология хороших отношений

______________________________________________________________________________________________

Понравилась статья - посоветуй друзьям


______________________________________________________________________________________________


Напиши достойный комментарий