Как правильно хранить и заготавливать лекарственные травы

Правила заготовки и хранения лекарственных травПсихология отношений. Как правильно хранить и заготавливать лекарственные травы ? Многие почитатели фитотерапии предпочитают покупать уже готовые к применению коробочки и пакетики с травами в специализированных магазинах, другие заготавливают травы сами. И в данной ситуации важно соблюсти определенные правила.


.
.
.
.


Правила заготовки и хранения лекарственных трав


Скоро весна, открывается сезон сбора лекарственных трав и еще древние знахари утверждали, что собирать кору, листья, цветы трав, кустарников и деревьев следует в определенные сроки.

Разумеется, сегодня мало кто верит в то, что собранные в неправильное время травы вдруг вместо исцеления отравят тело, как думали лекари прошлых веков, однако известно, собранные в нужное время травы сохраняют все свои полезные лекарственные свойства.

Так к примеру, почки заготавливают до того, как они распустились, кору – в период интенсивного сокодвижения, цветки, траву и листья – в то время, когда растения выпускают бутоны и начинают цвести. Плоды и семена собирают без плодоножки, по мере их полного созревания (только те плоды, которые при созревании быстро осыпаются, следует собирать до начала созревания) – период их заготовок – середина лета и осень.

Кони, корневища и луковицы собирают в конце лета и осенью или ранней весной (до того, как они покажутся из земли) в период покоя растения, когда в них содержится максимальное количество действующих веществ. Кора собирается весной с молодых стволов и ветвей: на расстоянии 25 – 35 сантиметров делают кольцевые надрезы, затем их соединяют продольными разрезами и снимают. Для коры предпочтительнее тепловая сушка, чтобы не было плесени и загнивания.

Когда выложите растения для сушки, имейте ввиду, что на солнце можно сушить корневища, корни и плоды. Цветки, траву и листья сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении, например, на чердаке или под навесом, разложив тонким слоем на какой-нибудь ткани, но не на полиэтилене, или в пучках, подвесив на веревке. На солнце этого делать ни в коем случае нельзя, так как ценные химические вещества будут уничтожены под влиянием солнечных лучей.

Можно сушить траву в остывающей печи или на лежанке печки при температуре не выше 40 – 50 градусов. Если сушите в помещении, переворачивайте растения несколько раз в день. Сушится трава и цветы 3 – 7 дней.

Выкопанные подземные части растений (корневища) очищают от земли, промывают в холодной проточной воде. Сушат их чаще на солнце, в русских печах, на чердаках. Для ускорения сушки их разрезают на части.

* Заготовку лекарственных растений следует производить в сухую погоду, не собирать: при дожде, тумане и росе. Луковицы и корни собирают в любую погоду, идеальное время – с 8 до 9 утра и с 16 до 17 часов дня.

* Когда вы собрали траву, не поленитесь ее перебрать, удалить случайно попавшие другие растения, комочки земли и сложите траву в корзину, не уминая ее, чтобы не допустить самонагревания.

* Долго в сыром виде растения не оставляйте, сразу кладите сушиться, иначе трава испортится и начнет нагреваться, преть.

Признаком того, что травы высушены как следует, служит их ломкость – они должны ломаться с треском, но не гнуться, а сочные плоды, сжатые в руке, не склеиваются в комки и не мажутся. Что касается цветочного сырья, то его нужно растереть в пальцах – если цветки к пальцам не липнут и распадаются на части, значит, они высушены, как надо.

Высушенное сырье необходимо немедленно упаковать: траву размельчите и разложите на хранение в матерчатые мешочки или картонные коробки. В качестве тары для высушенных растений можно использовать стеклянные банки, но при условии, что полиэтиленовая крышка будет с отверстиями – трава должна дышать.

Сырье, содержащее эфирные масла или другие летучие вещества, лучше хранить в стеклянных банках. В полиэтилене и пластике травы лучше не хранить. Хранить травы тоже нужно в сухом месте, проветриваемом и прохладном, но не в холодильнике.

При упаковке не забудьте наклеить этикетку с названием лекарственного сырья и временем его сбора. Цветки, траву, листья хранят 1 – 2 года, корни, корневища, кору – 2 – 3 года.


Стоит напомнить, что нельзя собирать загрязненные растения в черте мегаполиса, в городских парках и скверах, вблизи свалок, автомобильных и железных дорог. Соблюсти это правило необходимо потому, что растения активно накапливают в себе ядовитые вещества, имеющиеся в почве, атмосфере или воде.

Нежелательно покупать травы на рынках – вы же не знаете где они росли, а продавец может “пропеть” любую легенду, что растения прямиком с Гималайских гор.


Психология хороших отношений

______________________________________________________________________________________________

Понравилась статья - посоветуй друзьям


______________________________________________________________________________________________


Напиши достойный комментарий